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有些單字是可以吃的。沒嘗過，可能似懂非懂。
成寒教材第四集〈相遇聖路易〉，女佣準備晚餐，
特別做了一道 corned beef, 但因男主人有事拖拉，
女佣便抱怨，放久了，corned beef 都放涼了。
以前，我早就看過這個字，可能在美國也吃過，一
直以為這個牛肉是用玉米（corn）做成的，或是吃玉米
長大的牛肉做成的。
不求甚解的我，糊塗到最近才終於弄清楚了。
從前為了食物的保存，以鹽巴來醃製，而醃牛肉的
所用的粗鹽如玉米（corn）般大，所以叫做「鹽醃牛肉」
（corned beef）.
在美國，我看到的 corned beef 都是片狀，可以夾
在麵包裡吃。但在杜拜的帆船飯店，廚子把牛肉切成如
corn 大小，變成名副其實的 corned beef.
杜拜、阿不達比：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/462697877
成寒英語教材：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/288240074
唸〈成寒英語教材〉，托福、多益 TOEIC 考高分成績榜 ＆ 他們的學習歷程：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/275932070
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