成寒部落格

　　這道餐點，真的把我給考倒了。

 


　　John Coctostan?  人名竟也可以當餐名！


 


　　這家餐館  Moes Southwest Grill, 位於  PPG 廣場，

大大的菜單貼在牆壁上，引起了我的好奇心。

　　我最愛點不認識的餐點。

　　全名是：John Coctostan quesadillas（捲餅）


 


　　網路上查詢結果，餐點來源是一部電影：Fletch

　Fletch: I'm John.
　Gail Stanwyk: Ohhhh, John.
　[they laugh]
　Gail Stanwyk: John who?
　Fletch: John Coc*... tos... ton.
　Gail Stanwyk: That's a beautiful name.
　Fletch: Well, it's Scotch/Romanian.
　Gail Stanwyk: That's an odd combination.
　Fletch: Yeah, well, so were my parents.





　　現點現做，主菜是雞或牛肉，其他自挑。

　　有豆（beans）、起司絲（shredded cheese）、生菜，

 還有一大堆醬料：salsa and sour cream.


 


　　現場做給你看，覺得比較放心。


 


　　我突發奇想，如果人名也可當菜名，那我以後

開餐館，菜單上就會有楊貴妃、林青霞、蔡伊林、

林志玲......


  






 




〈2013年瀑布上的房子之旅 〉
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