元智大學前文學院長王潤華是馬來西亞僑生，曾經寫了篇文章：
〈會走路的魚〉，描繪家鄉常見到這些走來走去的水裡生物。
到了曼谷，我終於見識了，不過那不是魚，是螃蟹。
這種好像鐵甲武士的螃蟹叫「馬蹄蟹」（horseshoe crab），
台灣也有，叫做「鱟」。對我來說，宛若一則神祕的傳奇，我在
文章裡讀過好幾次，卻無緣見到它。
曼谷的水族館在地下室，地面樓即美食街。
一隻炭烤馬蹄蟹索價泰銖300元（泰銖幣值與台幣差不多）。
泰國廚師抓起一隻，擱在烤架上，烤了好些時間，烤到裡頭的肉質
都乾巴巴的。真不知道這叫什麼美食？
我叫的那一隻更離譜，全身長滿了蛋。照理說，蛋，不就是
蟹黃嗎？可是這一顆顆蛋還真結實，也許是被烤乾了，OMG!
我好像在吃塑膠珠珠，顆顆分明，數得出來！
真是百聞不如一見，百見不如一吃。
我吃了兩口就放棄，倒是附送的小菜非常美味，不知是什麼
水果切成的，可惜太酸太辣，這一吃，害我猛灌了兩杯泰式奶茶，
依然去不掉滿嘴的酸辣味，可見有夠酸夠辣！
影片：http://www.youtube.com/watch?v=Rn3ZgzXpsO4
成寒的曼谷之旅：
http://www.wretch.cc/blog/chenhen&category_id=13500990
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