- Dec 11 Fri 2015 07:59
-
〈埃及〉橘子，一公斤17元或 15元台幣
- Nov 15 Fri 2013 00:23
-
〈旅行小感〉英文學越久，夢想離越遠
- Oct 21 Mon 2013 22:35
-
〈開羅〉萬「灰」叢中一點「橘」
開羅市容望過去，一片「灰頭土臉」，因常年
蒙上了一層沙。
在眾家商店之間，偶或出現一爿小果汁店。
新鮮的柳橙一串串掛在店門口，疊成各式姿態，
亮晃晃的橘色，十分亮眼。
現榨的柳橙汁，真是清涼消暑啊！
一杯三塊埃鎊（約15元台幣）。
除了柳橙汁，冰箱裡頭一桶又一桶的甘蔗汁（不過，
我沒看到甘蔗），還有椰奶。現倒現喝。
甘蔗汁一杯，一塊埃幣。（上圖）
椰奶一杯，兩塊埃幣。
然而這位正在榨汁的店老板或夥計，我怎麼看
都覺得他像印度人。
更多〈埃及之旅〉，請看：
http://www.wretch.cc/blog/chenhen&category_id=13506285
蒙上了一層沙。
在眾家商店之間，偶或出現一爿小果汁店。
新鮮的柳橙一串串掛在店門口，疊成各式姿態，
亮晃晃的橘色，十分亮眼。
現榨的柳橙汁，真是清涼消暑啊！
一杯三塊埃鎊（約15元台幣）。
除了柳橙汁，冰箱裡頭一桶又一桶的甘蔗汁（不過，
我沒看到甘蔗），還有椰奶。現倒現喝。
甘蔗汁一杯，一塊埃幣。（上圖）
椰奶一杯，兩塊埃幣。
然而這位正在榨汁的店老板或夥計，我怎麼看
都覺得他像印度人。
更多〈埃及之旅〉，請看：
http://www.wretch.cc/blog/chenhen&category_id=13506285
- Oct 21 Mon 2013 22:31
-
〈開羅〉哈利利市集 Khan EL Khalili Bazaar
白天的哈利利市集（Khan EL Khalili Bazaar ）不算熱鬧。
店家也許只開了三分之二。遊客三三兩兩。
香料攤擺滿了各種香料：肉桂（前排左二），右上，英文寫著 hibiscus,
不知道為什麼有台灣人說那是「洛神花」？這花是在夏威夷，街角、庭園及
圍籬到處可見的 hibiscus，看起來就是「木槿花」，查字典也是「木槿花」。.
為觀光客考慮，店家把香料裝成一小袋一小袋，釘成一長排
來賣，約十種一排。我殺價的時候，店家強調，其中一種黃色的
番紅花（safron），價格較貴。另外還有幾種胡椒粒（pepper）、
咖哩（curry）、小茴香（cumin）、芝麻（sesame）、肉桂
（cinnamon）.....
還有肚皮舞孃的漂亮舞衣，以及水煙。
我在美國上大學時，一位伊朗同學帶水煙來給大家體驗一下。
我是從來不抽煙的，但為了好奇，跟著大家抽一下。事後覺得，
每個人的口水都沾在上頭，好不衛生！
店家也許只開了三分之二。遊客三三兩兩。
香料攤擺滿了各種香料：肉桂（前排左二），右上，英文寫著 hibiscus,
不知道為什麼有台灣人說那是「洛神花」？這花是在夏威夷，街角、庭園及
圍籬到處可見的 hibiscus，看起來就是「木槿花」，查字典也是「木槿花」。.
為觀光客考慮，店家把香料裝成一小袋一小袋，釘成一長排
來賣，約十種一排。我殺價的時候，店家強調，其中一種黃色的
番紅花（safron），價格較貴。另外還有幾種胡椒粒（pepper）、
咖哩（curry）、小茴香（cumin）、芝麻（sesame）、肉桂
（cinnamon）.....
還有肚皮舞孃的漂亮舞衣，以及水煙。
我在美國上大學時，一位伊朗同學帶水煙來給大家體驗一下。
我是從來不抽煙的，但為了好奇，跟著大家抽一下。事後覺得，
每個人的口水都沾在上頭，好不衛生！
- Oct 21 Mon 2013 22:30
-
〈埃及〉花生酥、芝麻酥、椰子酥
- Oct 21 Mon 2013 22:21
-
〈埃及－開羅〉38元台幣，一頓全餐
在開羅，幾十塊台幣，可以過一天。
（攝於曼谷，中東餐館的 shish kebab）
先聲明，這篇貼的其中三張照片是在曼谷拍的。
因為我這次去埃及所帶的新相機，不懂得如何調才能拍食物，
拍近的東西，焦距對不準，拍出來的食物都失焦。
（攝於曼谷，右起第三、第四串是 shish kebab,正要開始烤）
夜晚時分，我在開羅大街小巷閒逛。
沒有人走動的小巷，我當然不敢走進去。
我閒逛的地方就在最近人民抗議的塔里爾廣場（Tahrir Square）
附近。逛到一家人潮旺盛的烤肉店，烤肉就在外頭進行，我一時好奇，
探頭看他們在烤什麼。
店員不太會講英語，只會笑著說："What's your name?"
（攝於曼谷，右起第一、第二串是 shish kebab,已經烤快熟了）
我問了價錢。
他說：七埃幣。我快速心算：38塊台幣，不貴。
付了錢，竟拿到兩串 shish kebab, 兩塊埃及麵包（夠吃兩餐），
還有一小份沙拉。我估算著，在埃及，若有地方住的話，台幣幾十元
就可以過一天。
（攝於開羅，市集旁一家餐館，右是shish kebab, 左是烤羊肉，加上沙拉，約五十埃幣）
我其實很不喜歡 shish kebab, 因為我不喜歡絞牛肉（美國人稱
ground beef, 英國稱 miced beef），一如我不喜歡漢堡。
（攝於開羅，市集旁一家餐館所附的沙拉）
過兩天我跟幾個埃及人提起，我花了七埃幣買了兩串 shish kebab,
他們大感驚奇，爭相問我：
"Where? Where?"（哪裡買的）
我說靠近賣衣夜市大街的一條小巷子口。
（攝於開羅，埃及最常見的麵包，裡面是空心的）
他們說：平常買兩串，起碼要花我的十倍價錢，甚至要百元埃幣。
於是開始警告我，也許這些肉都是沒有通過「檢驗」（inspection）,
有感染之虞。害我擔心得要命，繼而想到：
"It's been 36 hours. I'm still alive."（我還沒暴斃，不是嗎？）
（攝於開羅，空心的麵包，一壓就扁了）
以上的 shish kebab 都不是七埃鎊的那一家。
（攝於曼谷，中東餐館的 shish kebab）
先聲明，這篇貼的其中三張照片是在曼谷拍的。
因為我這次去埃及所帶的新相機，不懂得如何調才能拍食物，
拍近的東西，焦距對不準，拍出來的食物都失焦。
（攝於曼谷，右起第三、第四串是 shish kebab,正要開始烤）
夜晚時分，我在開羅大街小巷閒逛。
沒有人走動的小巷，我當然不敢走進去。
我閒逛的地方就在最近人民抗議的塔里爾廣場（Tahrir Square）
附近。逛到一家人潮旺盛的烤肉店，烤肉就在外頭進行，我一時好奇，
探頭看他們在烤什麼。
店員不太會講英語，只會笑著說："What's your name?"
（攝於曼谷，右起第一、第二串是 shish kebab,已經烤快熟了）
我問了價錢。
他說：七埃幣。我快速心算：38塊台幣，不貴。
付了錢，竟拿到兩串 shish kebab, 兩塊埃及麵包（夠吃兩餐），
還有一小份沙拉。我估算著，在埃及，若有地方住的話，台幣幾十元
就可以過一天。
（攝於開羅，市集旁一家餐館，右是shish kebab, 左是烤羊肉，加上沙拉，約五十埃幣）
我其實很不喜歡 shish kebab, 因為我不喜歡絞牛肉（美國人稱
ground beef, 英國稱 miced beef），一如我不喜歡漢堡。
（攝於開羅，市集旁一家餐館所附的沙拉）
過兩天我跟幾個埃及人提起，我花了七埃幣買了兩串 shish kebab,
他們大感驚奇，爭相問我：
"Where? Where?"（哪裡買的）
我說靠近賣衣夜市大街的一條小巷子口。
（攝於開羅，埃及最常見的麵包，裡面是空心的）
他們說：平常買兩串，起碼要花我的十倍價錢，甚至要百元埃幣。
於是開始警告我，也許這些肉都是沒有通過「檢驗」（inspection）,
有感染之虞。害我擔心得要命，繼而想到：
"It's been 36 hours. I'm still alive."（我還沒暴斃，不是嗎？）
（攝於開羅，空心的麵包，一壓就扁了）
以上的 shish kebab 都不是七埃鎊的那一家。
- Oct 21 Mon 2013 22:11
-
〈埃及〉努比亞村的女子職業學校
我認識的開羅大學退休教授生了七個子女。
七個小孩，在埃及家庭是恰恰好的數目，不多也不少。
教授薪水並不高也不低。
但這個爸爸開明又疼孩子，堅持讓每一個小孩念到大學畢業。
三個女兒，四個兒子，分別是開羅大學，開羅美國大學以及
亞歷山卓大學的畢業生。
老教授說：「男生就算沒念大學，做什麼都可以活。但女生
一定要念完大學，以後才能獨立自主。」
他的三個女兒現在任職於銀行、外商企業及政府機構。
埃及是九年義務教育，但沒上學也沒關係。
鄉下，許多小孩騎著小毛驢晃來晃去。顯然是沒補習，也不做功課。
這幾張照片拍攝於 Luxor 附近的努比爾村（Nubian Village），要坐船過去。
上圖為課桌椅。
其中一間教室裡長了一顆大樹。
這是一家女子職業學校，訓練女生各種就業技能。
廁所外的洗手檯。
七個小孩，在埃及家庭是恰恰好的數目，不多也不少。
教授薪水並不高也不低。
但這個爸爸開明又疼孩子，堅持讓每一個小孩念到大學畢業。
三個女兒，四個兒子，分別是開羅大學，開羅美國大學以及
亞歷山卓大學的畢業生。
老教授說：「男生就算沒念大學，做什麼都可以活。但女生
一定要念完大學，以後才能獨立自主。」
他的三個女兒現在任職於銀行、外商企業及政府機構。
埃及是九年義務教育，但沒上學也沒關係。
鄉下，許多小孩騎著小毛驢晃來晃去。顯然是沒補習，也不做功課。
這幾張照片拍攝於 Luxor 附近的努比爾村（Nubian Village），要坐船過去。
上圖為課桌椅。
其中一間教室裡長了一顆大樹。
這是一家女子職業學校，訓練女生各種就業技能。
廁所外的洗手檯。
- Oct 21 Mon 2013 22:00
-
〈埃及〉離開埃及，現在才真的害怕起來
離開埃及的前幾日，網路斷線，電視也斷訊，我對
整個情況完全弄不清楚。就算外交部把我們送到維也納
當晚住在 Hilton, 依然沒有英語電視台 CNN, BBC 可看。
直到我一個人入住維也納市區一家旅館，模糊的情
況終於逐漸清晰起來。
本來只是「反」（anti）總統派人民遊行抗議，但
現在情況更惡化。
我們離開後，「親」（pro）總統派人民騎著馬和
駱駝衝進廣場，拿著棍子、石頭，少數人拿刀子，「親」（pro）
和「反」（anti）互相打起來，彷彿回到千年以前，但
但受傷的人更多，也有人死亡。而且自製土炸彈也出現。
我們離開的一天內，共五死，八百多傷。
連持證件的外國記者都被打，ＣＮＮ的人最後都跑到
高樓上隔著距離報導。才走了一小段路，ＣＮＮ著名記者
兼主播 Anderson Cooper 就被打揍了十次，其中一次
打在頭上。
再嚴重下去的話，埃及恐引發內戰.....
離開埃及，我現在才真的害怕起來。
我在 Aswan 附近的努比亞村拍了這個漂亮的小男孩，
才一歲多，還不會講話，睜著大眼睛晃來晃去，一對長長的
睫毛像黑色的扇子。
無法想像，他長大以後會有什麼樣的命運？
整個情況完全弄不清楚。就算外交部把我們送到維也納
當晚住在 Hilton, 依然沒有英語電視台 CNN, BBC 可看。
直到我一個人入住維也納市區一家旅館，模糊的情
況終於逐漸清晰起來。
本來只是「反」（anti）總統派人民遊行抗議，但
現在情況更惡化。
我們離開後，「親」（pro）總統派人民騎著馬和
駱駝衝進廣場，拿著棍子、石頭，少數人拿刀子，「親」（pro）
和「反」（anti）互相打起來，彷彿回到千年以前，但
但受傷的人更多，也有人死亡。而且自製土炸彈也出現。
我們離開的一天內，共五死，八百多傷。
連持證件的外國記者都被打，ＣＮＮ的人最後都跑到
高樓上隔著距離報導。才走了一小段路，ＣＮＮ著名記者
兼主播 Anderson Cooper 就被打揍了十次，其中一次
打在頭上。
再嚴重下去的話，埃及恐引發內戰.....
離開埃及，我現在才真的害怕起來。
我在 Aswan 附近的努比亞村拍了這個漂亮的小男孩，
才一歲多，還不會講話，睜著大眼睛晃來晃去，一對長長的
睫毛像黑色的扇子。
無法想像，他長大以後會有什麼樣的命運？
- Oct 21 Mon 2013 21:49
-
〈埃及－開羅〉他們一邊開會，一邊欣賞大金字塔－－ Mena House
- Oct 21 Mon 2013 21:45
-
〈埃及〉插曲－非中華民國國民，請下機
台灣政府到 Aswan 接我們，這個機場是國內機場。
Aswan 在哪裡？就是我們地理課本有念到的亞斯文
水壩所在地。
機場設施簡陋，人員懶散。
我們搭專機經安曼（約旦首都）到維納，行李應該
要掛到維也納，但機場櫃台給我們的行李單只幫我們掛到
安曼。還好我們搭的是專機，行李不致於出問題。
而且我們飛到安曼停在軍用機場加油，並沒有停在
民航機場，當然不可能卸下行李。
Aswan 機場滿滿是急著逃離埃及的遊客，但埃及
國內班機好像暫時停飛，大家都在等。
好不容易，政府派的包機－－約旦航空飛來了。
我們一一進了機艙，找到座位坐下。我看到一大堆
老外也跟著上了機，講英語也有講其他外國語。我當時
有點昏昏的想：
「不是台灣政府的包機嗎？怎麼會有一半是老外？」
我以為是台灣和其他國合包的飛機。
然而過不久，機長廣播：
"Any person who is not Taiwan nationality,
please step down the airplane."
這些老外位子都還沒坐熱，又匆匆的拿起隨身行李
下機，而且還得自己把剛掛的大行李拉回機場裡。
終於，我們才明白原來這個機場夠散漫。地勤櫃台
隨便亂發登機證，老外也隨便亂拿，隨便亂上機，把搭
飛機當成搶搭巴士，搶到的人就能「飛」出埃及？
當下，我覺得擁有台灣護照好驕傲！
還有另一件事也很感謝政府。以前遇到這種情況，
我們大家都要睡機場，像難民一樣。因為沒簽證，是
不能入境的。
而今情況大不同。
台灣人民到世界一百多個國家都可以不必簽證，
因為可以入境，我們得以在維也納住一晚。外交部派
專車把我們送到多瑙河畔的 Hilton 飯店讓大家能夠
好好睡個覺，第二天還吃一頓豐盛的早餐，順便欣賞
窗外多瑙河上風光，然後才又坐巴士到機場，搭上午
十一點多的華航班機回台。（我留在維也納）
歐盟國家給台灣人免簽證不過才半個月，我們就
已經享受到方便，真是太幸運了！
大陸人就沒有這麼方便，在 Aswan 遇到兩個廣東
來的女生就頻頻抱怨著。
Aswan 在哪裡？就是我們地理課本有念到的亞斯文
水壩所在地。
機場設施簡陋，人員懶散。
我們搭專機經安曼（約旦首都）到維納，行李應該
要掛到維也納，但機場櫃台給我們的行李單只幫我們掛到
安曼。還好我們搭的是專機，行李不致於出問題。
而且我們飛到安曼停在軍用機場加油，並沒有停在
民航機場，當然不可能卸下行李。
Aswan 機場滿滿是急著逃離埃及的遊客，但埃及
國內班機好像暫時停飛，大家都在等。
好不容易，政府派的包機－－約旦航空飛來了。
我們一一進了機艙，找到座位坐下。我看到一大堆
老外也跟著上了機，講英語也有講其他外國語。我當時
有點昏昏的想：
「不是台灣政府的包機嗎？怎麼會有一半是老外？」
我以為是台灣和其他國合包的飛機。
然而過不久，機長廣播：
"Any person who is not Taiwan nationality,
please step down the airplane."
這些老外位子都還沒坐熱，又匆匆的拿起隨身行李
下機，而且還得自己把剛掛的大行李拉回機場裡。
終於，我們才明白原來這個機場夠散漫。地勤櫃台
隨便亂發登機證，老外也隨便亂拿，隨便亂上機，把搭
飛機當成搶搭巴士，搶到的人就能「飛」出埃及？
當下，我覺得擁有台灣護照好驕傲！
還有另一件事也很感謝政府。以前遇到這種情況，
我們大家都要睡機場，像難民一樣。因為沒簽證，是
不能入境的。
而今情況大不同。
台灣人民到世界一百多個國家都可以不必簽證，
因為可以入境，我們得以在維也納住一晚。外交部派
專車把我們送到多瑙河畔的 Hilton 飯店讓大家能夠
好好睡個覺，第二天還吃一頓豐盛的早餐，順便欣賞
窗外多瑙河上風光，然後才又坐巴士到機場，搭上午
十一點多的華航班機回台。（我留在維也納）
歐盟國家給台灣人免簽證不過才半個月，我們就
已經享受到方便，真是太幸運了！
大陸人就沒有這麼方便，在 Aswan 遇到兩個廣東
來的女生就頻頻抱怨著。
- Oct 21 Mon 2013 19:12
-
感謝政府派機專程接我們
第二架包機在 Aswan 已經把我們接到維也納。
謝謝大家的關心。
因為離開羅很遠，並未親眼目睹當地的暴動情況，
而埃及政府一開始就把網路切斷，更讓外國人心焦如焚。
真的很感謝政府體恤大家的不安心情，靈活應變，直接
派專機到當地小機場接大家。
不像大陸遊客必須自己想辦法到開羅，才能趕上
中共的專機，一路艱險。
謝謝大家的關心。
因為離開羅很遠，並未親眼目睹當地的暴動情況，
而埃及政府一開始就把網路切斷，更讓外國人心焦如焚。
真的很感謝政府體恤大家的不安心情，靈活應變，直接
派專機到當地小機場接大家。
不像大陸遊客必須自己想辦法到開羅，才能趕上
中共的專機，一路艱險。