成寒部落格

 
你多久沒出國門了？

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　　夜光貝，英文名稱：great green turban  或  marbled turban.

   
　　也叫 turbo marmoratus. 夜光，好浪漫的名字。

 

　　它的肉藏在硬硬的殼裡，洞口保護貝肉的是一塊
如石頭般厚的「蓋子」，彷彿剖成一半的大珍珠。
 

　　把肉剔淨，「蓋子」，上圖為表面，下圖為裡層。
 

　　貝肉，一半做沙西米，一半用炒的。
 

　　沙西米部分，味道鮮甜脆，口感像在吃象拔蚌。
  
 
　　怎麼如何形容它的大小呢？
　　我看，大顆夜光貝簡直像鳳梨一般大。
 
　

〈成寒的琉球之旅〉
　http://www.wretch.cc/blog/chenhen&category_id=13542047
〈成寒英語教材〉
　http://www.wretch.cc/blog/chenhen/26842520
〈一位女建築師的夢想：尤利西斯旅店〉
　http://www.wretch.cc/blog/chenhen/26884904

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　　自從十年前來到道頓堀，朋友帶我進入蟹館，
 
年復一年，這家「蟹道樂」依舊開張著。

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　　遊大阪時，眼睛朝地下看。
 
　　人行道上，一個個人孔蓋（manhole cover）
竟是該城的地標－－大阪城。
  
  

 

〈日本之旅〉
　　http://www.wretch.cc/blog/chenhen&category_id=13542047

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　　四根大腳柱子，頂著四顆大頭。
 

　　道頓崛旅館（Dotonbori Hotel）的外觀是如此的
醒目，讓路過的行人忍不住多看一眼。
  

  

 

〈日本之旅〉
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　　五個顏色，五種味道，五款 topping,
 
原來吃豆腐也可以如此有創意。
〈日本之旅〉
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　　我的旅行態度跟作家  Paul Theroux  很像。
 

　　每到一個地方，就要跟當地人有些交流。即使像
我這種天生內向的人，也努力學著回應，一路上得到
說不盡的樂趣。
 

　　在大阪心齋橋筋附近的一條小巷子裡，午夜，依
然燈火輝煌，滿街滿巷站滿了人。奇怪，這些人都不
要睡覺？
 

　　是一家門面很小的韓國小館。
　　我推門進去，挑個位子坐下，只點了一道泡菜豆腐鍋。
　　老板先端來了四道前菜，然後是豆腐鍋。
 

　　一聽說我是台灣來的，老板做出一個非常好笑的
動作：他抖動著身體，頭部左右晃動，兩隻手隨著身
體抖動而前後搖擺：
 
　　　　　　老板搖擺得太厲害，害我焦距抓不準。

　　「我去過台灣，回來後，我小兒子就常常這樣，
頭、手、身體搖來晃去的嚷著：『台灣好，台灣好，
台灣真正好！』」當下，我簡直笑翻了天。
　　然後他又端來了一盤烤鯖魚、一盤炒米粉。我
以為這要錢，他忙不迭著說：殺－米－甦。
 

　　離開時，我覺得不好意思，問他：要不要給小費。
他笑呵呵的說：不用，不用。最後他連稅金都沒收呢。
　　這是我旅行的美好境界：world peace.
（倒不是貪這些免費的殺米酥）
　　希望我們能給來台旅客好印象，在國外也給人好印象。
　　而台灣人彼此，不要互相謾罵，自相殘殺。
 
　　　　　　　　　老板把他的臉畫像掛在店口

　　韓國小館：大阪市中央區宗右衛門町 2-16號1樓
　　大阪是我有生有來見過最密集最大的逛街區。
 

　　
＊
　　附帶一提：
　　成寒的讀者呢？
　　
　　你是自己慢慢念來的，天天聽有聲書，天天上網
查詢英文網頁，程度是靠自己慢慢累積起來的，這個
「學習習慣」不是靠外力，也非憑環境，一人就可以
獨立完成。
 

　　請問您，當有一天您終於過了門檻，難道您從此
以後不再聽有聲書、看英語電視電影當消遣嗎？
　　當然不會，因為習慣一旦養成，就會維續下去。
 

　　像我出門旅行，必帶相關有聲書，有些還是十幾
二十年以前買的錄音帶。一路聽，幫助我的旅行更內
化，收穫更多。當然，也因為我當年累積足夠的字彙
量，和努力練就的聽力，還有快速閱讀力，我一路聽
有聲書聽起來都很輕鬆，很快樂，不費任何工夫，而
英文卻因此一直在進步中。
 

　　
　　關於我出國旅行的一些相關有聲書，今天介紹
的是同一作者  Paul  Theroux（台灣有中文翻譯書）：
　　英國：Kingdom by the Sea
　　希臘：The Pillars of Hercules
　　紐澳：The Happy Isles of Oceania
〈疼孫的阿公，天天陪孫子聽英文，背單字〉
　http://www.wretch.cc/blog/chenhen/26892757

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　　開店也要有創意。
 
　　不要一味的抄襲別人。
　　像以前流行一陣子的蛋塔店，本來是賺錢的生意。
　　可是，你開我也開，很快地，大家一起倒光光。
 

　　我很佩服琉球那霸市，第一牧志公設市場的
這家店女老板，忒有創意。
 

　　一家店，只賣綠色的東西，從布匹、包包到小飾品，
一片綠中帶點黃。
　　不過，她倒是沒有賣硫球當地盛產的苦瓜，也是綠。
　　苦瓜，攝於那霸市新光三越百貨的地下超市。
 


〈成寒的琉球之旅〉
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〈成寒英語教材〉
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　　第一牧志公設市場，一樓擺攤賣海鮮、豬肉......

　　當然少不了五顏六色的日本醬菜。
 

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　　國際通（Kokusai Dori Street）大約有1.6公里長，
 


　　是沖繩最熱鬧的一條街。
　　整條街都是商店，賣紀念品、賣狗衣服、賣吃的、賣穿的......
　　有百貨公司、有餐館、有郵局......
 
　　國際通的入口，前方是交叉形斑馬線，就是綠燈一亮，
所有的車子都停下來，讓前後左右的行人可以一起交叉過馬路。
 

　　一台卡哇依巴士開過去。
 

　　注意：小女生右邊是一條盲人道。事實上，這條街很為
視障者考慮，無任何障礙，讓看不見的人可以一路走到底。
 

　　從底下的市場口進去，走一段路，經過很多小店舖，
就會到第一牧志公設市場。市場裡賣的伴手禮，有時價格
會便宜一點點。

 

　　路邊的鎖頭椅。

 
　　也許不是鎖頭，而是提籃，你認為呢？
 

　　旅行，只要選對了旅館，就可以省掉舟車往返的時間。
　　國際通的前後兩頭都是旅館飯店，中途僅一家日航城市飯店
（Hotel JAL City），投宿這家飯店，逛街最省事。可以逛前半部，
然後回房休息夠了，再出去逛後半部。
　　Hotel JAL City  的斜對面就是第一牧志公設市場，愛吃海鮮
的人可以去個兩三次。
 

　　Hotel JAL City 門口。（下圖）
　　房價不高。
 
　　你也許不知道，離台灣最近的外國，好像就是日本琉球。
搭飛機，只要1小時又15分鐘而已。

 
　　你猜錯了，「餓鬼」並不是餐廳的名字，它是賣紀念品。

 
　　愛逛街的人，一定可以在國際通找到不少樂趣。
　　伴手禮，免運費送到日本各地。
 
　
  

 

　國際通的街尾竟然是我最愛的美式海鮮餐館－－
紅龍蝦（Red Lobster）。可惜，生意清淡，大概是
逛街的人還沒逛到這裡就已經累得差不多了。
 

〈成寒的琉球之旅〉
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　　第一牧志公設市場的面積，約台北市南門市場大小。
 

　　它是密閉的空間，周圍有多個小小的入口。
 
　　這個市場賣地上爬的，也賣水裡游的。
　　同行友人莫不驚訝，為什麼整個市場毫無異味？
 

　　豬是沖繩特產，肉舖攤子上，一隻隻豬頭擺 pose.
　
 
　　豬腳豬肉也來助陣。
 

　　還有真空包裝的豬頭（真的有人買豬頭回家去？）。

  


 

　　二樓是小吃部，點一盤三層肉，肥瘦適中，
友人以為進了台灣的鬍鬚張。

 

　　兩塊三層肉（五花肉），合台幣兩百多元。

  

  
  
  
  
 


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　　像我這種煮菜很少加鹽巴的人，很難想像，
 

整間店舖只賣一樣東西：鹽巴。
 

　　鹽巴，一直以為只有白色、米色，沒想到它的
顏色有紅、黃、黑、灰......令人眼花瞭亂。
 

　　岩鹽、紅鹽、黑鹽、花鹽、梅鹽、海鹽......
 

　　歡迎試吃。
 
　　
　　整間店逛了一圈，發現我家冰箱裡（鹽巴少用，
平常放冷藏在冰箱裡，以免壞掉）的一種鹽巴，
這家店好像沒有賣。你猜得到嗎？
 
　　我家有一罐法國出產的＊＊＊。
  

  

  

 

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