成寒部落格

人生苦短，生命有限。

我發誓：餘生，不再吃任何不好吃的東西。餓也不吃。 

多年以前，曾經在市場的一個攤子買到超好吃的甘蔗雞，

買了幾年，有一天攤子老板娘突然歇業，不賣了。

真後悔，來不及問她，她的甘蔗雞倒底是去哪批來的。 

直到最近，我終於又吃到最好吃的甘蔗雞。

這家店，好像沒店名，

我走路經過幾次，店也沒開，所以我搞不清楚

到底有沒有在營業？ 

這家店創立於民國68年，我竟然一無所知。 

上個月，在正午12點之前，剛巧看到門開著，

走進去買了半隻。

問清楚，原來他們只開到中午12:00. 

這家店的甘蔗雞是自己煙燻的，是放山雞，

咬起來特別Q彈有勁。

皮與肉之間，有一層雞油，吃起來嫩滑入口。 

它的價格好像比市場賣的貴一點，

每半隻雞大概280~330台幣，

可是好吃很多倍。 

店裡還賣其他東西，比如：鹹水雞、豬耳朵、豆干、

滷水花生、辣椒小魚、香腸、紅槽肉......

地址：台北市內湖區江南街65巷7號 

電話：（02）2797-9552