成寒部落格

椰子蟹，看名字就知道，

這種螃蟹是椰子控，很愛吃椰子。

牠會沿著椰子樹幹往上爬，

把椰子打下來，

然後用牠那兩支強而有力的螯，

把硬硬的椰子殼敲開，大塊朵飴。

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我有過幻想，坐在椰子樹底下守株待「蟹」，

等牠們從樹上下來，我就一口氣抱起來，

抱到當地的海鮮餐廳，請店家代客烹煮。

當地人笑我：如果椰子蟹這麼容易抓，

那早就被帛琉人自己抓光了，

哪輪得到我這個外來人。

椰子蟹有六隻腳，外加兩隻大螯，

蟹殼不大，好像沒有肉。

店家端盤上來，蟹殼上蓋了薄薄一塊遮羞布

（蟹身上割下來的），

一掀開，裡面全是蟹膏，

熱騰騰，蟹汁四溢，濃烈無比。

我從未見過如此多的蟹膏，

澆在白飯裡一塊兒吃，

真是胃口大開！

帛琉的椰子蟹一隻喊價約台幣六千到一萬多元，

擺在水桶裡，但桶裡沒有水，

這樣可以擺好幾天。

我們吃的是六千元，蟹膏就已經塞得滿滿的，

可以想像台幣一萬多元的蟹膏盛況。

我是很想點那隻一萬多元的椰子蟹，

不過因為不是我付的錢，

所以就不敢發表意見。

心裡想，如果下來再來我就要......

帛琉漁夫在一座無人島 Stone Island 設陷阱，

以椰子當餌，等夜身人靜，四處無人時，

椰子蟹就偷偷跑出來吃，

然後就被卡在陷阱裡動彈不得，

第二天漁夫上岸抓個正著......

由於價格高昂，當地人說頂多一年吃上一次而已。

造訪日：2024年2月

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