雖然跟杜拜比，已經有點太遲了。
但沙烏地阿拉伯挾著大量資金，急起直追。
我是在2024年跨年意外到了沙烏地阿拉伯，
（意外之因是我的巴林簽證一直下不來──
一個對觀光客毫無誠意的小國家──
臨時上網辦沙國簽證，填完五分鐘內就通過）
揭開這個神祕國度的面紗。
沙國一直在變化當中，
疫情後我在世界各地遇到的沙國人（Saudi），
跟我說他們國家三天兩頭的轉變，連他們自己都猜不到。
比方說：到下午六七點，馬路上塞車塞得很厲害。
我問：Why the traffice?
他答：Since Women drive.
以前，女人不能開車。
透過 Viator Tour,
我的 private tour guide 是個三十歲阿拉伯人，
沙國最著名的大學畢業，
主修中文。
他想藉這趟旅行跟我練習中文，
誰知我根本沒有給他機會，
我的英文足以打趴他的中文，
而且還要時不時糾正他的英文遣詞用字。
我猜他念了四年中文，可能不夠用功，
或是沒抓到學外語的方法，所以學得七零八落。
一直計畫著下半年放棄一切，
打算到四川學中文，順便交個中國女友。
他的爸爸是沙烏地航空的機長，
共有十個兄姊妹，他在家排行最小。
他崇拜父母，稱他們是："They're my hero."
這天他帶我爬上摩天樓「王國中心」（Kingdom Centre），
樓高 302 公尺，比台北101大樓足足矮了 207 公分。
「王國中心」上方呈拋物線倒拱形空洞，
an inverted parabolic arch.
連樓底的園藝樹籬也跟著同一造型。
最頂端是 sky bridge 空橋，
在 99 樓，可以俯望整個首都利雅德。
大樓一部分是四季飯店，
還有一座購物中心。
guide 帶我到美食街，
問我喜不喜歡吃伊朗飯，
中餐已包括在行程裡。
我的 guide 很瘦很瘦，
因為他的胃已切掉大半。
平常他住在家裡，媽媽會照顧他。
這份伊朗快餐，份量不小，相當美味。
Iranian Koobideh 可說是最有名的 Persian Kebab.
用碎羊肉或碎牛肉揉搓直到洋蔥、鹽巴和胡椒
粘合一起，用串烤不致於碎肉掉下來為止。
三條 vine rice, 葡萄葉裹醃過的飯，
我把它叫：中東粽子或地中海粽子，
因地中海沿岸國家都可以吃到。
白色膏狀是鷹嘴豆泥（hummus），中間澆一匙橄欖油。
幾塊 pita bread 跟埃及、以色列、約旦的一樣。
最後是底下的白米飯，不像中國飯屬得那麼熟，
它吃起來可以感覺中間一點點沒煮熟，硬硬的，
吃起來很有咀嚼感。
黃色的部分是番紅花，加在飯裡，別有風味。
旅途快結束前，
他一直央我要上網寫一些好評。
我內心有氣，但心平氣和地跟他說：
"You're checking your cell all the time.
That's dangerous!"
他邊開車，邊看手機，
我一直擔心隨時會出車禍。
他居然大言不慚回答我：
"I've so many friends, you know."
我當然沒有上網給他任何評論！
我想：下次應該輪到別人教訓他吧！
造訪日：2024年跨年
