成寒部落格

 
約莫五六年沒到過香港，

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　　我們與世界排名第24主廚 Richard Ekkebus 相見歡。
 
　　Amber 生意天天爆滿，主廚 Richard Ekkebus

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　　五毒蛇羹上面那一撮綠色植物是我的最愛：茴香。
 

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　　到鏞記吃燒鵝，最好是一大夥人。

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　　對「佔中」這件事，不予置評，但已影響到我們的旅行路線。
 
　　「佔中」不結束，成寒〈香港不著地之旅〉就不辦。

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　　Amber 行政主廚  Richard Ekkebus特別

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　　香港「佔中」期間，中環諸多不便。
　　請把此頁印下來，以節省旅途時間。
1. 上機後，請務必補眠。

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　　Meet our Chef Richard Ekkebus.
　　出生於荷蘭。

　　他擔任 execute chef 的 Amber 餐廳，在2014全球

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　　集合時間：當天早上 6:00（逾時不候）
　　集合地點：第一航廈，聯合服務台
　　　　　　　
　　請開手機，以便隨時連繫。

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