六丁目拉麵店門口,永遠大排長龍。
位於東湖圓環口,這家店只賣拉麵而已。
我還記得當初是怎麼起家的:幾年前,老板
拿下了第二名的成績,作品是墨魚拉麵。
黑溜溜的墨魚拉麵,別有一番風味,號召了
老饕食客紛至沓來。
店家每天限量,我記得當時,我常打電話來訂,
然後過來外帶回去。
然而,有一天他們不賣墨魚拉麵,理由是製作
太麻煩了。
我覺得好失望,於是很久不再上門。
雖然不賣墨魚拉麵,六丁目的生意卻依然興隆。
每次經過,外頭永遠大排長龍。
後來,忍不住又去了,我只好改叫別的麵:
元祖拉麵,另外再叫一份野菜,有時連野菜也早早
賣光了。
六丁目的拉麵真是好吃,湯頭濃郁,不是別家
可以比。
這家店只賣拉麵,其他別的都沒賣,可見老板
對自家拉麵多麼有信心!
現在,他們每周休二日,也不給客人外帶。
六丁目拉麵
地址:台北市內湖區成功路五段65號
電話:(02)2632-4925
營業時間:11:30~14:30、17:00~21:00(每週一、二公休)
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