食肉族必不可錯過，就在卡梅爾市場（Carmel Market）
後面的巷子裡。
店名：M25 Meatmarket
店外大排長龍，服務小姐把每一組人登記下來，
一有空位就唱名。
座位分室內、露台，食客進進出出，生意熱鬧。
生牛肝和串烤牛肝。（上下圖）
我點的是一串羊肉（lamb）和一串牛肝（liver），
加上半顆洋蔥，一顆馬鈴薯，約500台幣。
到以色列，真的可以讓人瘦下來。
串烤肉（skewer）在火上現烤，整顆馬鈴薯和洋蔥
在油裡悶煎到熟。現做現吃，真是過癮。
兩種調味料：粗鹽、粗顆粒黑胡椒。（上圖）
我覺得吃大塊肉，就應該沾這種大顆鹽巴才夠味。
冷藏玻璃櫃裡擺出各項肉品：lamb, fillet（菲利牛肉）,
beef liver......
營業時間，請見下圖：
我猜禮拜天營業到 16:30.
不過我不識希伯萊文，也許猜錯了。
造訪日：2018年4月
以色列、巴勒斯坦：
成寒英語教材：
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