Piping hot... Piping hot. 熱騰騰...... 熱騰騰。
成寒教材〈糖果屋〉的形容正合適。
冰島的國湯（national soup）就是要趁熱喝，
放涼了，味道就差多了。
我們在另一家餐館時，隔壁桌祕魯來的一家人
點了這個湯，我問味道如何？
她說：涼了不好喝。 A bit oily.
我跟她聊天的開頭竟然是 Lima, the Capital of Peru.
教材讀者都知道我在講什麼──Lost in the Jungle.
講了半天，你可能還是不知道 national soup 是啥！
菜單上寫著：meat soup.
其實就是羊肉蔬菜湯，然而這羊肉的來源，
冰島的羊都是自由放牧 free range, 所以都是「土」羊啦，
肉質結實彈牙，燉到入口即化。
為什麼要趁熱喝？
因為湯裡帶有油脂，熱的時候喝，相當美味，
冷的時候喝「帶油的湯」，請想像一下......
我們去的這一家位於雷克雅未克最熱鬧的大街上，
10-11超市對面，是一家 pizza 店。
超市地址：Austurstræti 17
造訪日：2018年夏
冰島：
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成寒英語教材：
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唸〈成寒英語教材〉，托福、多益 TOEIC 考高分成績榜 ＆ 他們的學習歷程：
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