成寒部落格

　　斯開島一些地方的土壤，很特別，可以燃燒。



　　這種土壤叫 peat，曬乾了之後，可以丟進壁爐燒，

當柴火取暖；或放在爐子底下燒，烹煮東西。

　　以下是旅伴 Rowena 的說明，非常感謝：

　　peat（泥煤）:

　　在沼澤地帶，腐爛的植物經長期擠壓後所形成一種

高有機物含量的物質。從沼澤中將其取出，曬乾後可做

燃料。當燃燒它以烘烤大麥麥芽時，麥芽會吸收其刺鼻

的煙味，用這種麥芽所做出的麥芽威士忌會飄逸出這種

刺鼻的味道。有些蘇格蘭的蒸餾廠刻意要做這種麥芽威士忌。

　　幸好要在太陽底下曬到很乾才能拿來燒。如果土地本身，

一點就燃，斯開島豈不成了火燒島？



　　司機兼導遊是愛丁堡人，他稱呼女士們不是叫  Miss,

而是："My love."

　　我就被他叫了很多次：「My love!  My love!」

 

　　蘇格蘭兩大城市：愛丁堡和格拉斯哥。

　　我說："I prefer Glasgow to Edinburgh."

 

　　護鄉心切的他，硬逼我說出理由：「愛丁堡有古堡，格拉斯哥有什麼？」

　　"Edinburgh is so gloomy." 我繼續爭辯著：不然為什麼《金銀島》

作者史蒂文生在此出生，卻跑到 New Mexico 住，最後死在

南太平洋的西薩摩亞？

 






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