他們說：最道地的中東食物當屬「黎巴嫩之花」（Lebanese Flower）。
他們又說：因為「黎巴嫩之花」的客人太多，服務品質越來越差。
他們說：幾家分店之中，就是Al Falah Street, Al Zahiyah - Abu Dhabi
那一家服務稍為好一點。
酪梨巧克力冰沙，上灑一些開心果（Pistachio）碎片。 （上圖）
總之，food is great and prices are average.
衝著這一點，我們立刻叫計程車前去，結果出乎意料
之外，我們享受到一頓尊貴的 personal service.
黎巴嫩之花，早上七點營業到凌晨三點， 我們下午五點
左右去 Al Falah Street, Al Zahiyah - Abu Dhabi 這家
竟然沒什麼客人。
內部陳設簡單而乾淨。
我們只點了三道：巧克力酪梨冰沙、shawarmas（mixed grill）
and falafels. 其他的都是店家贈送。
菜一上桌，那個埃及 waiter 就過來教我們該怎麼吃法。
他一邊指著盤中食物，一邊唸唸有辭： "Chop, chop, chop."
意思是：這個切一切，那個切一切，然後把它們塞入袋餅裡......
店裡沒什麼客人，埃及 waiter 和阿爾巴尼爾 waiter 隔著
幾桌距離，遙遙監視著我們。
看我們一直沒按他說的做，他再也受不了，走過來，開始
免費服務。只見他俐手俐腳先把每一盤食物 chop, chop,
chop, 然後鋪一張紙巾在手掌心，用餐刀把袋餅剝開，
再把一道道食物夾到袋餅裡，淋上橄欖油，優雅地遞到
我們手上。
從頭到尾，他的手都沒有碰到食物，顯然很注重
衛生。
有時候看網路上的評論（英文），我都會再用個人的
多年旅行經驗，及客觀條件來判斷。因此我往往得到
更多難忘的且愉快的小確幸。
第一，我挑下午五點鐘的時候，客人少， 服務生不匆忙，
他們心情好，當然服務較佳。
第二，我會跟他們聊天，關心他的家鄉 Luxor, 因為我去過，
說了一些好話，讓他很開心。
我買的〈六人行〉DVD把 falafel（上圖）譯成：袋餅。
你看一下，怎麼樣也不像袋餅啊！
旅行，對我而言，最大的快樂在於與人交流的過程。
景點，反而是次要的。
免費贈送的生菜。
鷹嘴豆泥（hummus）。
大蒜醬（onion sauce）
外賣部門。
外賣部門。
地址：Al Falah Street, Al Zahiyah - Abu Dhabi
營業時間：7am ~ 3am
杜拜、阿不達比：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/462697877
成寒英語教材：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/288240074
唸〈成寒英語教材〉，托福、多益 TOEIC 考高分成績榜 ＆ 他們的學習歷程：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/275932070
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