我們的雅典食物之旅第二站:希臘甜甜圈。

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  這家店  Kpivos  開張至今,已近九十年。

  老店畢竟不同凡響,客人坐得滿滿的。

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  希臘甜甜圈長得跟一般甜甜圈頗像,然而,味道

大不同。

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  希臘甜甜圈  Loukoumades (發音:loo-koo- MAH-thes)

裡面膨鬆,外面酥脆,不像一般甜甜圈那般裡面密實,外面

不酥不脆。

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  雖然一樣是用油炸(deep-fry)的。

  然而,希臘甜甜圈沾著蜂蜜一塊兒吃。導遊  Kostas

很驕傲的說,希臘的吃法比較健康。

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  每咬一口,蜂蜜滿嘴都是。

  我猜,希臘大概產很多蜂蜜吧!好多東西都加了蜂蜜。


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  導遊幫我們點了另一道點心,上面灑了白糖粉(上圖)。

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  而平日不喝咖啡的我,竟把一整杯冰咖啡喝盡。

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  希臘甜甜圈的滋味很不錯。

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  待在雅典的最後一日,旅伴想必太思念,居然

自己循路回去找到這家店,叫一盤希臘甜甜圈過足

了癮。

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