不瞞您說,像我這樣的小人物,常常偶發奇想
過去多年,到農安街的三井日本料理多次。
每一份套餐總是端來切成幾段的烤蟹腳,雖是
味道鮮美,但我總覺得份量少了點,兩三下就吃光,
不過癮!
每次到店裡,看著水族箱裡一隻隻龐大、活生生的
雪場蟹,我就開始拉奏起這首小人物狂想曲:
有一天,終有一天,我希望能點一大隻雪場蟹,
烤得香噴噴,朋友們團團圍坐著大塊朵頤,扯下蟹腳......。
I must be thinking aloud.
我以為我只是心裡想,沒想到朋友們都聽見了我
的呼喚。
終於等到了這一天。
朋友花了二十多年光陰,終於在一家大企業爬到
了高層位置。他吆喝一群要好朋友到三井,真的,真
的點了一隻大雪場蟹。
店員把整大隻抓到了餐桌上,我興奮到無以莫名。
趕緊拿起相機來拍。
朋友吩咐店家,一半用蒸的,一半用烤的。
我其實有一點點失望,我以為整大隻送進烤箱裡
烤,烤出來還是完整的一大隻。
店家卻說,沒有切成塊,不能烤。
好吧!既然我是來白吃的,還是很開心。
蒸熟烤熟,端了上來,我竟然只顧吃忘了拍。
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