Yes, 那家餐廳的名字就叫做「粉紅泥磚屋」(Pink Adobe).
而聖誕大餐,我們訂到的時間不在聖誕夜,而是聖誕節當日,下午三點鐘。
「粉紅泥磚屋」創立於1944年,創辦人是位有繪畫才華的女子,她的畫
掛滿了餐廳牆面。
這頓大餐訂價55美金,連同稅金和服務費 71美金。
來吧,舉起您的香檳:"Merry Christmas!"
海鱸魚(sea bass)
聖誕大餐是所謂的「套餐」(pre-fix menu):一前菜、一主菜、一點心,
外加一杯香檳酒。
表層有厚厚香濃起司的「法國洋蔥湯」(French Onion Soup).
安格斯牛排(Angus beef)
希臘袋餅(pita)-素食
蘋果派(apple pie)
巧克力**(chocolate ****)
烤布蕾(Crème Brûlée)
*請參閱成寒著《花‧骨頭‧泥磚屋》
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