成寒部落格

　　公主生病了，吃了一塊 Sachertorte（發音 Sa - her - tor - te），

 

本來病懨懨的身子就好得差不多了。

　　有了故事，Sachertorte 因此成大名，景氣好時，每天賣兩千盒蛋糕，

還行銷至全世界。

 

　　奧地利到處都有賣 Sachertorte, 但都不是「正版」（original），

只是巧克力蛋糕而已。

 

　　真正的 Sachertorte 在 Hotel Sacher 飯店裡。

 

　　Hotel Sacher 是一家高貴的五星級飯店，坐落於國家歌劇院對面，

在徒步區的開端。

  

　　我走進飯店的 Cafe ，服務生要我 check in the coat（存放大衣）。

我嫌麻煩，出門在外旅行，我習慣把紙鈔藏在大衣的內袋裡，怕被搶被偷。

何況存放大衣得付費呢（一歐元）。於是問他：

　　"Do I have to check in the coat?"

  


　　他回答我，若不想把大衣存放起來，就不能進 Cafe,

只能進隔壁的 Stube, 同樣是飯店的一部分。

　　看來，Stube 比 Cafe 等級更平民化吧。內部空間不大，

恐怕坐不到二十來人。

  


　　一塊蛋糕（附鮮奶油），加上一杯熱巧克力，共八塊多歐元，

再給點小費。（一歐元 = 40台幣）

　　我比較過，正版 Sachertorte 香醇濃郁，比外面任何店家

賣的好吃多了。

　　為何外面的店做不出真正的 Sachertorte? 因為本店的配方

是 top secret, 藏在保險箱裡，一代傳一代，絕不外傳。