茴香（fennel）的葉子狀似羽毛，地中海沿岸盛產。
我在雅典的第一頓晚餐，剛入座，侍者端上麵包、
橄攬和奶油。
奶油是現調的，裡頭加了一些東西，以及新鮮的
茴香葉。我從來沒有試過這種吃法。
圖片暫時借用自http://tcpermaculture.blogspot.gr/2012/06/permaculture-plants-fennel.html
等拍了再換掉
自從去年在埃及，每次吃烤肉，當地人必搭著茴香
一起吃，我就愛上了茴香的那股特殊香氣。只是沒有
想到，希臘人在奶油裡竟也可以攙茴香。
蔬菜湯
一向很少碰麵包的我，因此破天荒，連吃了兩個
麵包，差一點吃不下主菜。
〈成寒的希臘之行〉：
全站熱搜
留言列表
