周庄很小。
然而整個古色、古香的古村子,卻變成了家家戶戶販售東西的
大賣場,怎不令人失望呢?
除了世居於此,始終不願遷出的老阿婆,周庄都快沒人,只剩下
賣東西的。
當然,也不是完全不值得一遊。周庄保留當年兩大宅第:張家、
沈家。經過導遊一解說,一些典故軼事聽起來煞是有趣!
一個是官宦人家姓張,一個是商人巨賈沈萬三。江南首富沈萬三
的故事可在余秋雨的《文化苦旅》書裡詳細閱讀。周庄許多小攤子賣
的一粒粒油光滑亮的「萬三蹄」,即豬蹄膀。
話說當年朱元璋造訪,沈家擺宴款待,桌上端出了一盤豬蹄膀。
當朱元璋問道:「這道菜叫什麼名字啊?」
沈萬三本來想說是「豬蹄」,但忽而想到,若說出口豈不對皇上
大不敬--老百姓竟然啃起「朱蹄」來。當下靈機一動,便說:
「皇上,這是萬三蹄啊!」
當晚,我們在周庄村子口的一家館子,叫了份萬三蹄。這蹄膀滷
得真夠味,豬皮入口即化,一夥人把白飯全趴光了。
上海之旅
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