路過宜蘭礁溪，看到一家餐館人聲鼎沸，外頭排隊的人更多。
一時好奇，下車買了一隻「甕窯雞」，花了五百元。
店址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路7段7號
電話：0917-717-288
雞皮烤到香酥脆薄，味道還算不錯。 I'm not a big fan of chicken.
真佩服台灣人的創意，光是一隻雞就能變出那麼多種吃法。
細數在台灣吃過的雞，有甘蔗雞、蒜頭雞、鹹水雞、醉雞、蔥油雞、
三杯雞、人蔘雞、當歸雞、炸雞、四物雞、燒酒雞、鳳梨苦瓜雞、
竹筍雞、香菇雞、海南雞、烏骨雞、怪味雞、白斬雞、麻油雞、
鹽酥雞......
請問，以上的雞您吃過哪幾道？
叫化雞（圖１）
七月份到上海校書稿，順便到杭州一趟，在著名的樓外樓餐館
也點了當地著名的「叫化雞」，這雞的外表破破爛爛的，真像叫花子。
叫化雞（圖２）
叫化雞（圖３）
叫化雞（圖４）
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