這僅是洗手間而已。
你有體驗過,餐廳送錯菜的情況嗎?
我們在倫敦安排 Savoy Grill 晚餐,一行共32人,
為什麼他們沒有送錯餐?也不見手忙腳亂的情況發生。
Savoy Grill 是米其林二顆星,目前由「地獄神廚」
Gordon Ramsay 主持。位於 Savoy Hotel.
Savoy 讓我領略到,五星級飯店的服務水準,
真不是蓋的!當年,邱吉爾首相常帶內閣閣員到
Savoy 用午餐。
當晚,我們在下午 5:30 入座。
打算 7:00 離開去看戲,即 pre-theater 餐。
我很擔心他們出菜來不及,32個人呢!
他們回答我:"We try our best."
我們一入座,第一輪,各自點不同餐點,各自舉手。
當第一道菜端上來,我們刀叉匙齊動將佳餚送入口,
那位希臘雅典來的 Head Waiter 卻不動聲色,拿著
紙筆記下我們每一個人的所在坐位。等到第二道、第
三道菜端上來時,他們完全不用問我們,就井然有序,
有條不紊,優雅地把每個人點的不同菜送到每個人的
面前。
旅行的意義在哪?
成寒辦的旅行標榜「深度學習之旅」,到底你能
學到什麼?為什麼成寒事先要安排到 Savoy Grill 進餐,
而且在台灣就要先預訂?
你可能會說:旅行團出菜也很快啊!一到就吃飯。
可是,我們在 Savoy Grill 是人到了之後才點餐,
不是像旅行團一樣吃固定合菜。而且,我們是32人一張
長長的桌子,他們竟然都沒弄錯誰點什麼餐。
Savoy Grill 這一餐,我們學到了服務業的精準與效率。
另外,Savoy 飯店的女廁是我上過最香最舒服的廁所,
專人管理,只要有人使用過,馬上就有人進去清理。
*不過,我還是要感謝所有的旅伴,精準與效率兼具。
講 5:30 集合,一個都沒遲到,真的,Three cheers.
以上照片皆為 Savoy 一樓的廁所
文章寫於:2015年
不花錢的倫敦:
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/461358854
倫敦吃:
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成寒英語教材:
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唸〈成寒英語教材〉,托福、多益 TOEIC 考高分成績榜 & 他們的學習歷程:
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/275932070