這家可能是冰島首都,雷克雅未克唯一的吃到飽餐館。
提供一道鯨魚肉(minke whale),雖然不太有道德,
但想想冰島位置酷寒,大部分植物難以生存,
也頗值得體諒的。
鯨魚肉是醃製的,我吃起來跟其他醃過肉的,
好像沒什麼差別。(下圖)
鯡魚也是醃過的。
其他菜最多的是鮭魚,有烤的、煮的、煙燻的,
整隻魚端上桌,或切成一塊塊、一片片的,各式各樣都有。
造訪日:2018年7月
冰島:
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