老實說,I'm not a big fan of salt.
在冰島,看架子上陳列,一小罐一小罐,很可愛。
忍不住就亂買了好幾種口味:
火山岩漿鹽(lava salt)
野莓鹽(wildberry salt)
甘草鹽(licorice salt)
樺樹煙薰鹽(birch smoked salt)
海草鹽(seaweed salt)
......
我常看到的日本鹽巴或台灣鹽巴呈顆粒狀,
但,冰島鹽巴卻像雪花一樣,片片片片(flaky)。
家長太忙,沒時間天天陪孩子複習,我們有訓練家教,詳細請看:
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