成寒部落格

Mado Cafe 「瑪朵」在土耳其有三百多家，連杜拜也有分店。

Sini 是英文 "tray"，Sini Breakfast 就是大銅盤早餐。

果然，我們點了菜，過會兒，服務生端上來的就是

一個大銅盤，佔據了整張桌子。而盤子上，滿滿的

的都是吃的，華麗登場。

其中好幾樣是各種乳酪，還有一塊蜂巢蜜，甜得要命。

內容如下：

Herbal cheese, feta cheese, yellow cheese, “su borek”

and cheese gozleme,

honey with Turkish cream,

butter,

mohammara（烤紅椒核桃醬）,

tahini（白芝麻醬）, molasses（黑糖蜜）,

jam, mixed olives, cherry tomato, cucumber,

green chili, fresh mint（新鮮薄荷當沙拉吃）,

seasonal fruits,

dried apricot, fried eggs with soujouk,

mixed bread basket

and unlimited unlimited glasses of tea

「瑪朵」，從早開到晚，早上可以點晚餐，晚上可以點早餐。

想吃什麼就吃什麼，價格相當實惠。

fried eggs with soujouk（下圖）

不過，Cheese for breakfast!

這好像不是台灣人的口味吧？

我看這頓 Sini Breakfast，吃氣派，勝過於吃滋味！

茶，無限量喝。

mohammara  烤紅椒核桃醬（下圖）

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