冬至在中國節氣中為一年黑夜最長的一日，當日的
Saint Lucia's Day 的前一週，市立美術館前舉辦了一場
城市 Lucia皇后的「登基」儀式
家人團聚甚至被稱為「過小年」。無獨有偶，在瑞典，
則有 Saint Lucia's Day。
今晚，來到教堂 Hagakyrkan 準備聽合唱團表演
依據公曆（Gregorian calendar），每年的12月22日
才是一年中黑夜最長的一日，但由於十四世紀當時的人們
認為應該是12月13日，雖然之後又有數次日期的改變，
十八世紀起，瑞典正式訂定12月13日為Saint Lucia's Day，
並沿用至今。
演出的合唱團介紹以及曲目說明簡章
全世界目前僅義大利與斯堪地那維亞地區紀念此日，根據
歷史考究，Saint Lucia 的歷史來自義大利，並應該是透過
傳教者傳播至其他地區。但是，為何僅存在於斯堪地那維亞
地區而非其餘的歐陸地區，目前則無一致的看法。根據義大利
朋友的小道消息指出，根據他到各處旅行的經驗，在斯堪地那維亞
地區所傳唱的相關宗教歌曲，的確都是在義大利可以聽到的
區域性民俗歌曲。
合唱團優美的樂聲，令人深深著迷
各國描述Saint Lucia這位宗教女性的方式略有不一，
以瑞典的版本，祂象徵中世紀那些秉持宗教信念進行宗教活動，
卻因世人不允許女性現身於大眾而被活活燒死的所有女性。
也因此在瑞典的紀念儀式中，這是一個以女性為主的活動。
慶典中這位被選為 Saint Lucia 的代表者，頭頂著蠟燭皇冠出現
在大家面前，一方面紀念女性被犧牲的歷史，更重要的精神意義，
則於其重生並帶來溫暖與光明的希望。
相較於其他歐洲國家，整體斯堪地那維亞地區鮮少慶祝
宗教節日，Saint Lucia's Day雖具濃濃的宗教意味，卻是一年
之中相當重要的慶典之一。根據瑞典朋友的說法，原因之一，
由於這些國家的冬日黑暗又漫長，這天的慶祝帶給當地人下一次
夏日接近的喜悅。原因之二，由於當地人的聖誕節主要是家人
團聚、新年是朋友歡聚，Saint Lucia's Day便成為宗教活動
的重要時刻，亦作為十二月聖誕節慶的正式序曲。
這一天，幾乎所有的公家單位都會舉辦相關慶祝活動。學校
一早七點有合唱表演，自己則和朋友們晚上又來到教堂參加正式
的慶典，同樣也是合唱團的演出。活動雖於六點半開始，為了
搶得最佳的位置欣賞演出，民眾們多在傍晚五點就來到教堂門口
排隊，過了六點，就算趕到了教堂，等到正式入場時刻，還是
只能望門興嘆。
不論是何處的演出，只要是 Saint Lucia's Day 的慶典活動，
演出的第一首曲目，必定是「Santa Lucia」（這裡以瑞典文
版本演出）。這次聽到的演出，中間穿插著幾首相關的傳統宗教
樂曲，剩下的就是一般歌曲，以瑞典傳統民謠為主；不僅認識宗教
樂曲，更趁機多聽到了幾首民謠，真是大飽耳福。
雖然白天吃了一個系上給的 Lussekatter，晚上又到超市買了一個拿來拍照留念！
除了宗教活動，今日還有一樣必作功課，就是吃 Lussekatter.
Lussekatter 其實代表特定由蕃紅花、肉桂調味製成的麵包，
其英文名稱為 Saffron Bun；不僅在慶祝 Saint Lucia's Day 的
地區可以吃到，其實還有許多地區有類似的麵包。但是在瑞典，
這麵包僅出現於 Saint Lucia's Day，形狀為S型，傳統上沒有
肉桂，另外還有葡萄乾裝飾。口感呢？其實與普通的白麵包無異。
認識了Saint Lucia's Day，不僅多認識了點瑞典，更是告訴
自己：準備過聖誕節囉！
參考資料：
1. 維基百科--Saint Lucia Day http://en.wikipedia.org/wiki/Saint_Lucy's_Day
2. 維基百科--Saffron Bun http://en.wikipedia.org/wiki/Saffron_bun
3. Youtube--Santa Lucia http://www.youtube.com/watch?v=cw5NmXkXjlY
4. Lussekatter食譜 http://www.prettyoddwonders.com/2011/12/lussekatter-st-lucia-buns.html
（本來同學們找食譜打算一起做麵包，但因為大家今年底都在
趕著寫論文，決定順延至明年了！）
請看更多〈Hedy 瑞典手記〉：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/category/3061973
從北一女數理資優班、台大書卷獎到瑞典之路：
http://chenhen2013.pixnet.net/blog/post/268140983
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